VN ofrece un servicio de catering integral para eventos sociales o corporativos
Contamos con el servicio adecuado para cada evento, convirtiendolo en un momento unico
Nuestros servicios:

- coffe break & brunch & té buffet
- cocktails 
- formales & informales
- pasteleria
- boutique

- coffe break & brunch & té buffet -

 
  

      - dulces -

   stroiser de manzana & pera & canela
   financiers de citricos & cardamomo 
   moelleux de chocolate blanco
   tarta de fresa
   gâteau de choco & mousse de dulce de leche 
   lemmon kurd
   croissant
   brownies
   muffins
   .  arandanos & crumble
   .  naranja & almendras
   .  peras  caramelizadas & jengibre
   .  chocolate

     - bollos & rolls & tosts -

  briosh de salmon ahumado & eneldo
   scons de hierbas & cream chesse & lomito
   pita pocket de muzzarella & tomate
   tost & pate
   soft roll de manteca
   .  jamon natural & queso
   .  prosciuto & tomate 


       - & compania -
    cafe
    infusiones
    jugos de fruta
    estacion de frutas & yogures & cereales
 



  
   

- cocktails -

  - frio-

tost de tapenabe & queso de cabra

tost de prosciuto & tomates asados

pita pocket de atun & rucula & sesamo negro

crostini de queso brie & chutney de mango

ceviche & guacamole

shot de gazpacho

mini capresse

mini césar

  - tibio - 

focaccia & graten de fontina & albahaca

mini tortilla & queso azul & cebolla morada
mini sandwhich de pechuga grill & guacamole
pizzettin de muzzarella ahumada & panceta 

roll de berenjena asada & queso de cabra

brochette de lomo & vegetales grill

tost & hongos & cebolla confitada

   - dulces -

triffle de crema de vainilla & frutos rojos & crumble 
creme brulee de miel & vainilla

chessecake & frutos rojos

 marquis de chocolate 

bavarois de maracuya  

mini chocotorta

lemmon - kurd

brochette de frutas & almibar de cardamomo

- menu formal-

entrada & plato principal & postre

  - seleccion de entradas -

crute de hongos & mini césar

qhiche de esparragos & panceta ahumada
duomo de palta ; tomate ; cilantro & jamon crudo & mix de hojas verdes

   - seleccion de plato principal -

bife de chorizo & papas & echalote asados & chutney de tomate

bondiola de cerdo & manzanas & cebollas especiadas

salmon rosado & risotto cremoso & sesamo negro

    - seleccion de postres -

marquis de chocolate & frutos rojos & sorbete de frambuesa

crumble de pera &  jengibre & helado de crema  & crocante de caramelo

mousse de maracuya & helado de coco

-menu informal-

finger food & cazuela & postre ó dulces

 - seleccion de cazuelas -

risotto cremoso & parmesano

ragout de lomo & papines salteados en manteca de hierbas

wok de pollo & vegetales

  - puestos -

puesto quesos & fiambres & panes

puesto pizza gourmet
puesto vegetariano

 puesto mexicano